Profiterollü Pasta ve Mahlepli Kurabiye

Profiterollü Pasta ve Mahlepli Kurabiye Tarifi

Malzemeler

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
125 gram margarin
1 adet yumurtanın sarısı
Yarım su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 2 tatlı kaşığı mahlep
Aldığı kadar un
200 gram bitter çikolata
284 ml çiğ krema
2 yemek kaşığı kahverengi şeker
200 gram bitter çikolata
200 gram tereyağı küçük parçalara kesilmiş
1 yemek kaşığı granül kahve
85 gram kekun
85 gram un
1/4 tatlı kaşığı karbonat
200 gram muscovado şeker*
200 gram kahverengi şeker
25 gram kakao
3 yumurta
5 yemek kaşığı buttermilk (yayık ayran) **
1 yumurtanın akı
Susam

Tarif

Tarifin devamını "Portakal Ağacı" sayfasından okuyabilirsiniz.

Tarife Git