Kayısılı Kuzu Eti Kayısılı Kuzu Eti

Kayısılı Kuzu Eti Tarifi

Malzemeler

2 3 yemek kaşığı un
750 gram kemiksiz kuzu but ya da kol
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan
3 4 adet yeşil biber
3 su bardağı et suyu
1 tutam tel safran
1 su bardağı sıcak su safran için
Tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
1 tatlı kaşığı toz kişniş
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
1 su bardağı kuru kayısı
2 3 yemek kaşığı una bir tutam tuz ve karabiber ekleyin etinizi bu una iyice bulayın

Tarif

Tarifin devamını "Arda'nın Mutfağı" sayfasından okuyabilirsiniz.

Tarife Git